Du beurre mais à quel prix ! in 60 millions de consommateurs, 533 (janvier 2018)

[article]  in60 millions de consommateurs > 533 (janvier 2018) . - p. 27 Titre : Du beurre mais à quel prix ! : Pénurie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 27 Catégories : Alimentation:Aliment Alimentation:Prix Commerce:Achat / vente Mots-clés : pénurie  beurre Résumé : Pénurie ? La forte diminution de l’offre de beurre dans les rayons des supermarchés résulte d'une épreuve de force entre industriels et distributeurs : les centrales d'achat refusent de renégocier les tarifs établis pour l'année alors que la baisse de la production en 2016 et la progression de la demande mondiale ont provoqué une hausse des prix. [article]

Certaines herbes deviennent folles in 60 millions de consommateurs, 527 (juin 2017)

[article]  in60 millions de consommateurs > 527 (juin 2017) . - p. 9 Titre : Certaines herbes deviennent folles : Mauvaise pioche Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 9 Catégories : Alimentation:Aliment Alimentation:Conditionnement Alimentation:Prix Alimentation:Qualité des produits / traçabilité / AOC / label Mots-clés : herbes de Provence Résumé : Selon leur mode de traitement et de conditionnement, le prix des plantes aromatiques séchées fait la culbute. [article]

Derrière les étiquettes in 60 millions de consommateurs, 184 HS (juillet - août 2016)

[article]  in60 millions de consommateurs > 184 HS (juillet - août 2016) . - p 06-37 Titre : Derrière les étiquettes : Agroalimentaire : vérités et mensonges Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Article en page(s) : p 06-37 Catégories : Alimentation:Aliment Alimentation:Prix Alimentation:Qualité des produits / traçabilité / AOC / label Commerce:Etiquetage Commerce:Publicité Mots-clés : étiquette  label  composition  nutrition Résumé : Allégations : quel bazar ! ; La composition ; Regardez bien les prix au kilo ; Des origines trop floues ; Ouvrez grand les yeux ! ; Apprenons à lire les labels [article]

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